Suzhou Senfeida Kemikalija Co ., LTD

Nazovite nas: +86-512-83500002

E-pošte: sales@senfeida.com

hrJezik

Proizvodi

Dom / Proizvodi / Okus i miris
2-Acetilpiridin

2-Acetilpiridin

Pošaljite upit

Uvod u proizvod

2-Osnovne informacije o acetilpiridinu
Identifikacija Opis Regulatorni status Upotreba Prirodna pojava Proizvodnja
Ime proizvoda: 2-Acetilpiridin
Sinonimi: 1-(2-piridinil)-etanon;1-(2-Piridinil)etanon;2-ACETIL PIRIDIN FEMA NO.3251;2-ACETILPIRIDIN { {8}}%;2-ACETILPIRIDIN, STANDARD ZA GC;Etanon, 1-(2-piridinil)-(9CI);acetilpiridin,2-acetilpiridin;Etanon, {{ 15}}(2-piridinil)-
CAS: 1122-62-9
MF: C7H7NO
MW: 121.14
EINECS: 214-355-6
Kategorije proizvoda: Heterociklički niz piridina; keton; ACETILNA GRUPA; Karbonilni spojevi; derivati ​​piridina; okus piridina; heterocikli; bc0001
Mol datoteka: 1122-62-9.mol
2-Acetylpyridine Structure
 
2-Kemijska svojstva acetilpiridina
Talište 8-10 stupanj
Vrelište 188-189 stupanj (lit.)
gustoća 1,08 g/mL na 25 stupnjeva (lit.)
indeks loma n20/D 1.521 (lit.)
FEMA 3251|2-ACETILPIRIDIN
Fp 164 stupnja F
temp. skladištenja Čuvati na tamnom mjestu, Inertna atmosfera, Sobna temperatura
topljivost 170g/l
oblik Tekućina
pka pK1: 2,643(+1) (25 stupnjeva)
boja Prozirno bezbojno do blago smeđe
PH 7 (100 g/l, H2O, 20 stupnjeva)
Miris pečeni miris
Vrsta mirisa kokice
Topljivost u vodi Topljiv u vodi (18,2 g/100g @ 25C). Topljiv u i acetatu. Slabo topljiv u ugljikovom tetrakloridu.
JECFA broj 1309
BRN 107759
LogP 0.85
CAS Referenca baze podataka 1122-62-9(CAS referenca baze podataka)
NIST kemijska referenca Etanon, 1-(2-piridinil)-(1122-62-9)
Sustav registra tvari EPA 2-Acetilpiridin (1122-62-9)
 
Sigurnosne informacije
Šifre opasnosti Xi
Izjave o riziku 36/37/38-38
Izjave o sigurnosti 26-36-37
RIDADR NA 1993 / ZOZP
WGK Njemačka 3
RTECS OB5310000
F 8
Napomena o opasnosti Nadražujuće
TSCA Da
HS kod 29333999
 
MSDS informacije
Davatelj Jezik
2-Acetilpiridin Engleski
SigmaAldrich Engleski
ACROS Engleski
ALFA Engleski
 
2-Upotreba i sinteza acetilpiridina
Identifikacija
CAS br.:
1122-62-9
FL.br.:
14.038
FEMA.br.:
3251
NAS br.:
3251
CoE.br.:
2315
EINECS.br.:
214-355-6
JECFA br.:
1309
 
 
Opis Bezbojna tekućina s aromom duhana.
Regulatorni status CoE: Koristi se privremeno. Hrana: 10 ppm
FDA: n/a
FDA (ostalo): n/a
JECFA: ADI: Prihvatljivo. Nema zabrinutosti za sigurnost pri trenutnim razinama unosa kada se koristi kao aroma (2004.).
Korištenje Prijavljene upotrebe (ppm): (FEMA, 1994.)
Kategorija hrane
Uobičajeno
Maks
Pekarski proizvodi
5
5
Žitarice za doručak
3
3
Sir
3
3
umaci
3
3
Mesne prerađevine
3
3
Mliječni proizvodi
3
3
Ostale žitarice
3
3
Meki slatkiši
3
3
juhe
3
3
Prirodna pojava Prijavljeno da se nalazi u pšeničnom kruhu, drugim vrstama kruha, kuhanoj i kuhanoj govedini, govedini na žaru i pečenju, janjetini (pečenoj), janjećoj i ovčijoj jetri, pivu, nekoliko vrsta rakije, kakau, crnom čaju, pečenom lenu (Corylus avellano), prženi kikiriki (Arachis hypogea), grijani grah, Bantu pivo, sjeme korijandera (Coriandrum sativum L.) i drugi prirodni izvori.
Proizvodnja Dobiva se bromiranjem etilpirazina, nakon čega slijedi oksidacija da bi se dobio.
Kemijska svojstva bistra bezbojna do blago smeđa tekućina
Kemijska svojstva Bezbojna tekućina s aromom duhana
Pojava Prijavljeno da se nalazi u pšeničnom kruhu, drugim vrstama kruha, kuhanoj i kuhanoj govedini, govedini na žaru i pečenju, janjetini (pečenoj), janjećoj i ovčijoj jetri, pivu, nekoliko vrsta rakije, kakau, crnom čaju, pečenom lenu (Corylus avellano), prženi kikiriki (Arachis hypogea), grijani grah, Bantu pivo, sjeme korijandera (Coriandrum sativum L.) i drugi prirodni izvori.
Koristi 2-Acetilpiridin koji se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa. Također se koristi u primjeni za prehrambene aditive.
Koristi 2-Acetilpiridin je spoj arome i okusa prisutan u hrani.
Priprema Iz etil pikolinata
Definicija ChEBI: 2-Acetilpiridin je aromatski keton.
Vrijednosti praga arome Detekcija: 19 ppb
Vrijednosti praga okusa Karakteristike okusa pri 10 ppm: kukuruzno brašno s orašastim, krušnim nijansama
Opći opis 2-Acetilpiridin je hlapljivi spoj okusa koji se nalazi u kori raženog kruha i pečenom sezamu. Također je utvrđeno da ključno doprinosi aromi poput "mirisne riže" u lišću Yahonkaoluo i riži Xiangjing-8618.
 
2-Proizvodi i sirovine za pripremu acetilpiridina
Sirovine Etilpirazin
Proizvodi za pripremu 1,3-DI(2-PYRIDYL)-1,3-PROPANEDIONE-->Pyridine, 2-Methyl-6-(1H-pyrazol-3-yl)--->2,2':6',2''-TERPYRIDINE-4'-CARBALDEHYDE-->7-methoxy-4-methylquinoline-->2-PYRIDIN-2-YL-1H-INDOLE-->3,5-DI(2-PYRIDYL)PYRAZOLE-->1-PYRIDIN-2-YL-ETHYLAMINE-->4-(3,5-Ditert-butylphenyl)-2,6-dipyridin-2-ylpyridine-->4'-(4-AMINOPHENYL)-2,2':6',2''-TERPYRIDINE-->4',4''''-(1,4-PHENYLENE)BIS(2,2':6',2''-TERPYRIDINE)-->α-Methyl-2-piperidineMethanol-->2-Ethylpyridine-->2-(1H-PIRAZOL-3-YL)PIRIDIN

Popularni tagovi: 2-acetilpiridin, Kina 2-proizvođači, dobavljači, tvornica acetilpiridina

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall